Aký gril vybrať? Na uhlie, plyn či elektrinu?

21.7.2014 | Mgr. Monika Kovačková | Doplnky pre domácnosť | Komentárov 0 |

Z grilovania sa stáva takmer celoročná záležitosť. Grily nájdeme nielen na záhradách, ale i terasách a balkónoch, takže sa grilovaných pochúťok nemusíme vzdávať ani v chladnejšom období roka. Na súčasnom trhu je naozaj široká ponuka grilov rôznych funkcií, dizajnov i cenových relácií – ako sa v nej ale orientovať a vybrať si gril presne podľa svojich požiadaviek?

Aký gril vybrať? Na uhlie, plyn či elektrinu? - foto, Hyperbyvanie.sk

Dôležitá je veľkosť – dôkladne zvážte počet osôb, pre ktoré obvykle grilujete, a podľa toho vyberajte veľkosť varnej plochy
Rozhodujte sa i podľa materiálu, z ktorého je gril vyrobený – materiál musí byť vysoko odolný, mať dlhú životnosť a ponúkať jednoduchú údržbu. Dobrou voľbou je hliníková zliatina, liatina, kvalitná oceľ alebo nerez. Rukoväte a ostatné časti grilu musia byť dostatočne robustné a teplu odolné. Skontrolujte tiež všetky spoje a tesnenia.

Najobľúbenejšie sú grily na plyn, uhlie a elektrinu. Ako sa líšia a aké sú ich výhody a nevýhody?

Plynové grily sú veľmi obľúbené preto, že majú vysokú funkčnosť, jednoduché ovládanie a všestranné využitie. Nech už sa rozhodnete pre gril na propán-bután alebo zemný plyn, môžete sa tešiť na tieto výhody:

• plynové grily zapálite stlačením jedného tlačítka
• po spustení rýchlo dosahujú optimálnu teplotu na grilovanie
• plynové grily zaisťujú stálu a nemeniacu teplotu, grilovacia plocha sa zahrieva rovnomerne, čo výrazne uľahčuje prípravu pokrmov
• regulácia teploty je veľmi jednoduchá a rýchla
• rovnako ľahké je i čistenie – zabudnúť môžete na žeravé uhlíky či poletujúci popol

Aj plynové grily majú okrem svojej veľkej popularite isté nevýhody, a to:

• nikdy nedajú mäsu charakteristickú dymovú arómu
• neumožňujú nepriame grilovanie – údenie a barbecue (výnimkou sú moderné modely s udiarňou)

Aký gril vybrať? Na uhlie, plyn či elektrinu?, fotka

 

Gril na drevené uhlie je synonymom pre letné grilovanie vonku. Oheň vytvára nielen nezameniteľnú atmosféru, ale naviac mäsu dodáva jedinečnú chuť a arómy, ktorých nedocielite so žiadnym iným typom grilu. A aké sú ďalšie výhody?

• gril na uhlie dosahuje vyšších teplôt (až 380°C) než gril plynový a elektrický, takže je ideálnou voľbou, pokiaľ často grilujete steaky alebo väčšie kusy mäsa
• umožňuje priame i nepriame grilovanie, je skvelý na údenie a barbecue
• gril nepotrebuje žiadne rozvody a pripojenia, jeho obsluha je celkom jednoduchá

Jeho nevýhody potom sú:

• rozpálenie grilu na uhlie na optimálnu teplotu trvá dlhšie, približne 30 minút
• regulácia a udržanie rovnakej teploty je veľmi ťažké
• varná plocha sa zahrieva nerovnomerne
• čistenie grilu je zložitejšie kvôli vznikajúcemu popolu a odpadu

Aký gril vybrať? Na uhlie, plyn či elektrinu?, fotka

 

Elektrické grily sú tiež veľmi žiadané, a to preto, že umožňujú grilovanie aj dnu v interiéri, na balkónoch a terasách. Tým však ich prednosti zďaleka nekončia:

• elektrické grily sa rýchlo a rovnomerne zahrievajú
• príprava pokrmu je jednoduchá a bezpečná
• vďaka jednoduchej obsluhe sú vhodné na časté grilovanie mäsa, rýb, zeleniny či morských plodov
• menšie modely sa ľahko prenášajú
• ich čistenie je veľmi jednoduché
• nemusíte sa starať o nákup paliva

Musíte sa ale zmieriť s tým, že elektrické grily:

• sú väčšinou malé a nízke, takže na nich nepripravíte väčšie kusy mäsa, ani väčšie porcie
• vyžadujú pripojenie k elektrickému prúdu

Výberu grilu venujte pozornosť a ideálne je nechať si poradiť priamo v obchode od odborníkov. Používanie grilu, ktorý bude presne zodpovedať vašim predstavám a požiadavkám, vás bude iste tešiť.



Diskutovat Tlačiť článok

Hodnotenie článku

hlasov: 0

Diskusia

Článok Aký gril vybrať? Na uhlie, plyn či elektrinu? zatiaľ nikto nekomentoval. Buďte prvý!

počet príspevkov: 0

Zobrazit diskusiu » Pridať príspevok

Nájdite si svoje bývanie

Vyberajte z viac ako 10000 nehnuteľností na Hyperreality.sk

Nehnuteľnosť

Kraj

Obsahuje text

Poradňa

Legislatíva

 Poradca Hyperbývanie

Vaše otázky zodpovie
Poradca Hyperbývanie

Otázok: 429941 Vložiť otázku